viernes, 15 de noviembre de 2013

La Mejillonera en Benidorm

Hoy viernes os quiero presentar un lugar, que a buen seguro muchos conocéis. No en vano son décadas acompañándonos en el Paseo de la Carretera, 16, junto a la plaza Mayor y que tuve el placer de visitar durante las fiestas patronales de Benidorm.

La Mejillonera, Paseo de la Carretera, 16

Como bien indica su nombre, su especialidad son los mejillones, con una variedad inmensa de poder degustarlos. Los podéis encontrar al vapor o del casa, a la vinagreta, rellenos con bechamel o all i oli, con tomate, en salsa verde, al estilo holandés, o también al estilo Benidorm (abiertos al vapor y napados con una salsa frita acompañados de un picadillo de gamba), mejillones al gratén o por último en escabeche. Todos ellos a un precio de 8,50€

Nosotros apostamos por los tradicionales mejillones al vapor ¡un clásico!

Ademas de su especialidad en mejillones, también pudimos degustar diversas tapas riquísimas como las patatas bravas (4,50€) y la ensalada murciana (4,50€), ambas muy recomendadas. Pero es muy amplia la variedad de ensaladas que podréis probar como la ensaladilla rusa, con aguacate o mixta. Uno de los platos que también pudimos observar en muchas mesas fue el pulpo a la vinagreta (11,00€), los chopitos (11,00€) o los calamares a la andaluza (8,50€), sin olvidar los platos tradicionales de queso, jamón, croquetas, boquerones fritos o en vinagre, gambas al ajillo o rebozadas, muslitos de cangrejo, langostinos a la plancha o una deliciosa sepia también a la plancha.





Otro de los platos especiales de la casa son sus sardinas, un producto que es muy recomendable para la salud  como así indican en su carta y que se puede degustar a la plancha con un toque de limón.

También podremos degustar un fabuloso plato de pulpo a la gallega, un manjar suculento por el que todos suspiran y en el que se esfuerzan por asemejarse a los de la ría gallega.

Otros platos como cordon blue, osso-bucco, alitas de pollo, brochetas de pollo, entrecote a la plancha, lomo a la plancha con huevo y patatas, pechuga de pollo con guarnición o los huevos presidente (huevos, patatas a lo pobre y jamón serrano) componen la carta de este restaurante en el que podremos acompañar nuestros platos de los mejores vinos, cervezas o jarras frías de sangría.


Sin lugar a dudas una experiencia muy recomendable que podréis probar tanto en el exterior como en sus dos salones interiores, con una atención rápida. El único hándicap que tiene es que no suele estar vacío, así que será mejor acudir pronto o reservar mesa. 

jueves, 14 de noviembre de 2013

Un menú asturiano en El Yantar d'Asturies

Quiero comenzar este blog dedicado a la gastronomía que podemos encontrar y saborear en la Costa Blanca con una visita que hicimos al restaurante El Yantar d'Asturies, situado en la calle Valencia de Benidorm a sólo 20 metros de la playa de Levante y la plaza Triangular.

C/ Valencia 1, Local 5 - 03503 Benidorm
Nos sorprendió grátamente la  variedad de platos típicos de Asturias en el menú diario y sobre todo la amabilidad y el trato al público de sus gentes por un precio de 11,90€ incluyendo entrada, primer plato, segundo plato, postre, pan, vino, casera y agua.

Para abrir boca mientras esperábamos el primer plato nos deleitamos con una rica tosta de salmón, que nos hacía preveer que nuestra elección iba a ser muy acertada.

Tosta de salmón
Aunque el clima en Benidorm es un privilegio al alcance de muy pocos lugares de España, el cuerpo ya nos comenzaba a pedir algo caliente en los primeros días de Noviembre. Para ello y como todo parecía ser la mejor opción en el primer plato, nos dejamos llevar por la recomendación. Un pote asturiano, unos pimientos de piquillo rellenos de marisco y una sopa de pescado y marisco fue nuestra elección, dejando para otra ocasión la ensalada de jamón.
Pote asturiano
Sopa de marisco
Pimientos de piquillo rellenos de marisco
Además de estos primeros platos que compartimos entre todos, nos deleitamos por su recomendación, con unas exquisitas croquetas de jamón y queso que nos dejaron más que satisfechos para afrontar con entusiasmo y con cierta curiosidad el segundo plato, también con cierto toque asturiano.

Croquetas de jamón y queso

Escalopines al cabrales y un lenguado relleno de marisco, satisfacieron por completo una jornada gastronómica asturiana en pleno corazón de Benidorm. Un sabor único con una carne hecha al punto acompañado de patatas fritas y un pescado perfecto en su cocción y relleno de gamba con una sabrosa salsa de marisco.
Escalopines al cabrales

Lenguado rellano

Para poner el punto y final a un menú que podríamos catalogar de excelente por su calidad/precio y una atención personalizada, nos ofrecieron una extensa gama de postres caseros del que en pocas lugares podremos degustar. Tarta de chocolate, flan casero, una deliciosa tarta de la abuela (galleta, natillas y chocolate) o un arroz con leche al punto o flambeado son algunas de las delicias que podéis probar para poner el punto y final a una jornada culinaria junto con un café, licor, infusión y una cajita de bomobones helados (obsequio de la casa) que pudimos degustar y que, sin lugar a dudas, volveremos a visitar.



Tarta de chocolate
Flan casero
El teléfono de contacto por si queréis hacer reserva es el 865.676.173

miércoles, 6 de noviembre de 2013

Bienvenidos a Gastronodorm

Hola a tod@s. En primer lugar gracias por estar aquí, en vuestro blog, ya que vosotros sois los auténticos protagonistas, un espacio dedicado a la gastronomía alicantina, pero que nace en mi tierra, Benidorm. Nuestra costa levantina siempre se ha caracterizado por ser exquisita, con una variedad gastronómica diferente y única. El arroz siempre aparece como abanderado en cada una de las diferentes cartas que observamos, pero hay más. Tiene tesoros escondidos que en este blog os quiero ir mostrando de forma visual. Como en cualquier banquete, bienvenido, tome asiento y 'bon profit'.